Unter der ehrenamtlichen Leitung von Sonja Walter und Nicole Walter-Höret unterstützt die gemeinnützige Ignaz WALTER-Stiftung unverschuldet in Not geratene Menschen vorzugsweise in Augsburg und Umgebung. Benötigte Hilfe wird entsprechend dem jeweiligen menschlichen Schicksal geleistet und bleibt gegenüber Kriterien wie Nationalität, Religion oder Hautfarbe neutral. Die Stiftung arbeitet unter anderem mit kirchlichen und sozialen Einrichtungen sowie Hilfsorganisationen und sozial engagierten Vereinen zusammen. Sie konzentriert sich dabei ausschließlich auf Einzelschicksale, Projekte werden grundsätzlich nicht unterstützt.

Zum Beispiel half die Stiftung in jüngster Vergangenheit, weitere Förderer und viele Augsburger einem krebskranken Jungen aus Sibirien, dessen Eltern die notwendige Weiterbehandlung in einem Augsburger Krankenhaus nicht mehr bezahlen konnten. Um einem von Geburt an schwerst mehrfachbehinderten Mädchen und ihrer Familie die notwendige Mobilität zu erhalten, beteiligte sich die Ignaz WALTER-Stiftung an der Anschaffung eines behindertengerechten Fahrzeugs.